3月24日,長沙W酒店聯(lián)合全國4家W酒店主廚與LVMH集團旗下的臺階酒莊聯(lián)袂推出“星廚駕到”晚宴,傳統(tǒng)與創(chuàng)意碰撞,美食與美酒聯(lián)接,吸引了眾多美食愛好者前來一探究竟。
晚宴在長沙W酒店星艷中餐廳舉行,餐廳主廚羅師傅坐鎮(zhèn)主場,其余四位星廚分別來自上海、蘇州、西安以及廈門4大城市的W酒店。當晚,五位大廚化身餐桌上的藝術(shù)家,用精妙技藝與奇思妙想奉上了八道匠心之作。久負盛名的黑蒜醬烤牛肋皇,采用澳洲和牛肋骨,經(jīng)過12小時的低溫慢煮,入口綿軟細膩,香氣四溢;家喻戶曉的佛跳墻,經(jīng)過獨家配方熬制后,味道鮮美可口,回味無窮;創(chuàng)意滿滿的長沙臭豆腐釀蝦滑,外酥內(nèi)軟的口感妙不可言……每道菜品均配有一款臺階酒莊的精選葡萄酒,美食美酒相得益彰,美妙的體驗征服了現(xiàn)場所有來賓,仿佛經(jīng)歷了一場驚艷難忘的美食奇遇。